ソーヴィニヨン・ブランしか飲まないのに…

皆様、こんにちは!たまには有料試飲以外のご案内もさせてください~。
 
突然ですが、ヤフーニュースにも乗った人気沸騰の韓国ドラマ『愛の不時着』はご覧になりましたか?
毎日取り憑かれたように夢中で一気に見てしまった方もいらっしゃるのではないでしょうか?(^^;
 
ヒロインである韓国の財閥令嬢、セリが北朝鮮にパラグライダーで不時着してしまい、仲良くなってきた北朝鮮の兵士たちと貝プルコギ(焼きハマグリ)を食べながら、焼酎を飲むシーンのセリフがこれです。
 
ソーヴィニヨン・ブラン(以下SB)しか普段は飲まないのに、韓国でセレブな生活を送りつつも味気なく飲むSBより、仲良く飲む焼酎が甘く美味しい!という話ではありますが、これから本格化する夏にぴったりなのは間違いなく、グレープフルーツを齧ったようなハーブの香味、シャープな酸がきいたSBです!
 
一口にSBと言っても、産地による特徴が違うので、簡単に代表的な産地の特徴をまとめます♪
 
【フランス】
ロワール、ボルドーが主要産地。ロワールの有名産地はサンセール、プイィ・フュメ等。グレープフルーツ、ミントなどのフレッシュハーブが特徴。ピピドシャ(猫の尿)の香りがするとも。ボルドーはセミヨンとブレンドされることも多く、まろやかな樽の香りがあることも多く、複雑な印象。
【ニュージーランド】
SBは全体の生産量の7割を占め、国を代表する品種パッションフルーツの鮮やかな香り、爽やかな酸味が特徴。
【アメリカ】
主にカリフォルニアで栽培されており、青みはやや抑えられており、スモーキーな樽のフレーバーがあることも。
【おすすめ
クラシックで典型的なSBがお好きならフランス、パキっとした鮮烈なものがお好きならニュージーランド、青々したニュアンスがちょっと苦手…ならアメリカでしょうか?
 
ワインショップアムルースには現在7種のSBが揃っているので、ぜひ探しにいらしてみてください(^^)

7/18-19の有料試飲!

こんにちは!ご存知、アムルースでは、毎週土日ワインの有料試飲をしていただけます🍷
今週7月18日〜19日の有料試飲は🇺🇸カリフォルニアワインです!
『カリフォルニアのロマネ・コンティ』と称されるカリフォルニアのピノ・ノワールの先駆者的ワイナリーのカレラを始め、オー・ボン・クリマ、ダリオッシュなど10種類のワインをティスティングいただけます。
2日目の19日はスペシャルワインも登場するかも!?なので、滅多にないこの機会、ぜひお試しください😊✨
追伸:
気が早くて恐縮ならが、来週末は4連休ということで。。。
7/23-26の4日間、有料試飲やります!テーマはブルゴーニュです!
あんなワインからこんなワインまで登場しますので、ご期待ください♪

7/11-7/12の有料試飲!

こんにちは!アムルースでは毎週土日、ワインの有料試飲をしていただけます🍷
今週7月11日〜12日の有料試飲は、シャトーヌフ・デュ・パプのスター生産者、『ドメーヌ・ペゴー』です!
夏にぴったりな白やロゼはもちろん、神の雫で第三の使徒に選ばれた『キュヴェ・ダ・カポ』を含む、7種類をテイスティングいただけます!
個人でワイナリー を訪問しさ際もすごく良くして頂き、大好きな生産者です。是非この機会にペゴーの魅力を余すことなく味わっていただけたらと思います🍷✨

7/4-7/5の有料試飲!

こんにちは!アムルースでは毎週土日、店内でワイン🍷の有料試飲をしていただけます。

今週はモンテネグロ🇲🇪ワインです!

モンテネグロはイタリア🇮🇹とアドリア海を挟んだ所にあり、気候も似ています。

美しい山々や海に囲まれた小国で『観光の穴場』でもあり、『ワインの穴場』でもあるのです✨
まだまだ日本では知られていないモンテネグロ🍷

この機会にぜひ、試しにいらしてください☺️
☆60㎖ 500円(税抜)〜

アムルースブログ始動!

皆さま、初めまして!

ワインショップ アムルース、オーナーソムリエです。

初投稿でキーボードを打つ手が震えていますが、まず簡単な自己紹介をさせてください。

当店は小さなお店ですが、個人店ならではの一人一人に寄り添った接客をモットーにしています。

ワインはフランスを中心に、私が好きなカリフォルニアや最近流行りのナチュラルワインも多くございます。

また、店内にはテイスティングコーナーもあり、毎週末にはテーマを決めてテイスティングイベントを開催いたします!

オープンから1ヶ月、本日からブログでも情報発信して参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

今夜の食卓に華を添える一本のワイン、ぜひ当店でいかがでしょうか?

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