皆さま、こんばんは❣️
寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか😊
アムルースでは今年も運よくDRCが入荷いたしましたのでご紹介いたします✨
ご存知の方もいらっしゃる通り、2022年のブルゴーニュは過去5年間にわたって続いた低収量を一気に打開した、素晴らしいヴィンテージとなりました🍇🍇🍇
壊滅的な霜に襲われ、記録的な低収量となった前年の2021年とは打って変わり、2022年は春先から暑さと乾燥が長期的に続いた年でした。好天に恵まれた結果、開花も非常に早く、5月末には至る所で完了する異例の早さでした。
夏に入っても猛暑は続き、何度も熱波に襲われ、雨も全く降る気配がありませんでした。しかし、6月末と8月中旬で2度の雷雨に恵まれたおかげで、葡萄の樹はなんとか熱波を乗り越えたのです。最終的に、葡萄の樹たちは正常に熟したのみならず、果汁に満ちた葡萄を見事に実らせてくれたのです。
その結果、予想を超える収穫量が実現しただけでなく、品質面でも非常に高い熟度と豊富な果汁の両方を得ることができた、素晴らしいヴィンテージとなったのです。
収穫時期についても大方の予想通り、8月末のコルトンの畑からスタートしました。膨大な量の素晴らしい葡萄が生み出された影響もあり、収穫は2週間以上も続き、9月中旬のエシェゾーとコルトン・シャルルマーニュの畑でようやく全ての作業が終了しました。
ヴィニュロンに取っては想像を超えるハードな収穫の日々が続きましたが、その素晴らしい葡萄たちが非常に健全な状態で醸造所に到着した時には、前年の低収量で奪われたものを補ってくれた神々と自然の慈悲深さに感謝したといいます。
そんな自然の恵みを受けた素晴らしい2022年ヴィンテージのDRCですが、アムルースでは幸運にも複数本が入荷いたしました👏
現在すでに2022年のエシェゾーを有料試飲で提供していますので、皆さまぜひ飲みに来てくださいね✨
そして、何より12月は恒例のブルゴーニュ祭です❣️
DRC以外にもたくさんの素晴らしいブルゴーニュワインを有料試飲で提供いたしますので、ぜひ皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております💁♀️💕
〜DRC プレミアム有料試飲〜
DRC エシェゾー 2022年
¥35,000
エマニュエル・ルジェ エシェゾー 2022年
¥15,000
※無くなり次第終了
※1杯60mlの税込価格です
※ロブマイヤーのバレリーナIIIで提供します
