こんばんは❣️今日も暑い日が続きますね🙃
さて、今回も7月22日〜25日で開催するブルゴーニュ祭に登場する新着ワイン「アラン・ビュルゲ」のご紹介です✨
ブルゴーニュでも大分増えてきた自然派生産者ですが、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置くビュルゲはその先駆者とも言える存在であり、化学肥料が盛んだった1970年代からオーガニックにこだわり続ける「元祖自然派」です😊
その匠の技は世界中で高評価を受けており、今回入荷の「メ・ファヴォリット」は樹齢50年を越える古樹から厳選された葡萄で作られ、パワフルながらもシルキーで繊細な味わいから「お気に入り（ファヴォリット）」と名付けられました🍷
もう1本の「プルミエ・クリュ レ・シャンポー」はジュヴレ村の1級畑の中で最もエレガントと評される銘醸地であり、ビュルゲの自然的なスタイルと完璧なハーモニーを醸し出します🍷
2本ともグレート・ヴィンテージの2015年がブルゴーニュ祭に登場しますので、ぜひ他のワイン達との飲み比べを思う存分お楽しみくださいね💁♀️💕