皆さま、こんにちは😍
シャンボール・ミュジニー村を代表する生産者、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエで30年以上に渡り醸造責任者を務めたフランソワ・ミエ氏が自身のキャリアの集大成として2017年から満を辞してリリースする超希少キュヴェです。
ワイン造りはジョルジュ・ルーミエを始めとする名門ドメーヌで修業を積んだ息子達と共同で「テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」をモットーに最高級の機材を使用。醸造は100％除梗、垂直プレス機を使用して良質の澱と共に古樽中心にて18ヶ月以上樽熟成させるなど、ヴォギュエ時代のスタイルを継承しています。
注目すべき年間生産量は全銘柄を合わせても約3,000本と極僅かであり、リリース時から世界中で争奪戦が勃発。今や世界で最も入手困難なワインのひとつとなりました。
そんなミエ氏の貴重なワインを幸運にもアムルースでは複数本入荷いたしました🍷
これから年末にかけて有料試飲やイベントで惜しみなく抜栓予定ですので、皆さまぜひご期待くださいね👍✨
P.S. 昨日告知の11/5＆11/6に開催するワイン交流会ですが、早速多くのお申し込みありがとうございます❣️今回は定員12名様ですので、お悩みの方はぜひ早めのお申し込みをお待ちしております💁♀️💖