皆さま、こんばんは❣️
寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか😊
アムルースでは今年も運よくDRCが入荷いたしました✨
ご存知の方も多いと思いますが、2021年のブルゴーニュは非常に難しい年でした。暖冬で通常よりも早く芽が出始め、4月の霜害、6月の雹害、春から夏にかけた病害に加え、夏の間も雨が多く、44年来の低収穫量になったと言われています。
しかし、生き残った葡萄たちは2020年と比べて果実が蓄えられ、酸も高い仕上がりになり、造られたワインは果実味と酸味のバランスが取れた、秀逸でブルゴーニュらしい素晴らしいヴィンテージと評価されています。
天下のDRCも自然災害には抗えず、例年の約1/3の収量になってしまいましたが、中身はここ数年の暑いヴィンテージでは見られなかった果実味、酸味、ミネラル感が織りなす完璧なハーモニーを満喫できる偉大なものとなっています。
そんな2021年ヴィンテージのDRCですが、アムルースでは幸運にもラ・ターシュとロマネ・サンヴィサンが入荷いたしました👏
さらに、低収量の2021年を補うため、2016年〜2020年までのバックヴィンテージも一挙に入荷しており、飲み頃の状態のDRCをご案内できる貴重な機会となりました✨
本日20時ごろにDRCも掲載したネット販売用ワインリストを更新しますので、ご興味ある方はぜひご覧になってくださいね📖
そして、12月は恒例のブルゴーニュ祭です❣️
もちろんDRCも有料試飲で提供いたしますので、詳細のご案内をぜひ楽しみにお待ちいただければと思います💁♀️💕